Crno ili bijelo, šećerna glazura ili čokolada? Odluka je vaša, a osam malih božićnih kuglofa neka unese raspoloženje na blagdanski stol.
Vrijeme pripreme: 30 min
1 Dolcela Muffins
1 jaje
50 ml ulja
125 ml vode
Za glazuru:
25 ml narančina soka
150 g šećera u prahu
Za dekoraciju:
kandirana naranča
nar
ružmarin
Mješavinu za muffins uspite u posudu i dodajte jaje, ulje i vodu. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (na srednjoj brzini) 2 - 3 minute dok ne dobijete glatko tijesto.
Žlicom ravnomjerno raspodijelite tijesto u kalupe za mini kuglofe.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta. Ohladite.
Narančin sok i šećer u prahu promiješajte da dobijete glazuru kojom potom premažite svaki kuglof.
Poslužite odmah.
Umjesto glazure od šećera u prahu i narančina soka kuglofe možete preliti i čokoladnom glazurom. (za 8 kom)